이태원 스모키살룬 / 앰뷸런스 버거, 치지치즈 버거

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나는 햄버거를 엄청 좋아하는데, 남자친구는 햄버거를 좋아하지않는다
지난 불금에 오랜만에 대학교 룸메 언니와 이태원에서 만났다
어디를 갈까 고민하다 데이트할 때는 못 먹는 햄버거를 먹기로 결심, 이태원 수제버거로 유명한 "​​​스모키살룬"에 갔다

​​•주소 : 서울 용산구 이태원로27가길 9 1층
•전화 : 02-795-9019



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내부는 넓지 않고 테이블도 작고, 간격도 매우 가까운 편사람이 많이오면 모르는 사람과 마치 한 팀인 것처럼 먹게 될 수도 있다

테이블이 좁은 건 그렇다쳐도 물건을 놔 둘 공간이 없는건 좀 아쉬웠다
밤에 추울까봐 외투를 챙겨갔었는데 의자 등받이도 좁고, 바구니같은 것도 없어서 테라스 손잡이에 걸어놔야했다
가방은 불편하지만 무릎 위에 놔둘 수 밖에....


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테라스쪽에 앉았는데 거리에 지나가는 사람 구경도하고 재미있었다
아직 어둡기 전이라 이태원 거리는 한산했다



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테이블 진짜 좁다ㅋㅋ
아 테라스석의 단점은 사람이 출입할 때마다 바닥이 울린다
누가 새로오는지를 직원보다 먼저 알 수 있음



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다른 사람들을 지켜 본 결과 주로 세트메뉴를 많이 주문하는 것 같았다

3인 세트, 2인 음료세트, 2인 맥주세트
친절하게도 1인 플래터(Platter set)가 있다
​다음엔 혼자와도 되겠군ㅋㅋ

우리도 대세에 따라 2인 음료 세트를 주문
맥주세트를 시켰어야 했는데 이른 시간이라 음료를 주문한게 지금보니 후회된다

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​​​​​<메뉴 및 가격>
•치킨 시저 샐러드 9900원
•볼케이노, 스파이시 밤, 스모키 12300원
•앰뷸런스 13300원
•치지치즈버거, 클래식, 바베큐치킨, 침니 스모크 포크 밸리 9900원
•스파이시 빅 아일랜더 11900원
•더 치즈 버거, 치킨 파마산 8900원
•카우보이, 고래밥 10900원
•하와이인 버바 스타일 7500원
•뉴에라 12900원
•그릴드치킨 9500원
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맥주는 독특하게 ​대동강 페일 에일 병도 판매한다
한 번도 안 먹어봤는데... 먹어보고싶다



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세트메뉴에 포함된 음료 2병
캔도 아니고 독특하게 병에 빨대를 꽂아 준다
맛은ㅋㅋ 똑같다



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​•2인세트메뉴
엠뷸런스 버거+치지치즈 버거+후렌치후라이+코울슬로+탄산음료2



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후렌치후라이는 두꺼운 스타일이었는데 약간 눅눅했고, 맛도 그렇게 특별한 것은 없었다
그런데 케첩이 뭔가 다른 곳과 맛이 다르다
시큼한 맛이 좀 적고 달달한 맛이 더 강한데, 브랜드가 뭔지는 잘... 하인즈인가?

코울슬로는 내가 채소를 별로 안 좋아하여서 패쓰


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​​•앰뷸런스 버거
이 곳에서 가장 유명하다는 앰뷸런스 버거
노오란 계란의 자태가 아름답다
아래로 야채라고는 찾아볼 수 없이 고기들의 향연이 펼쳐지는데 베이컨, 버거패티, 해쉬브라운이 그 멤버이다
계란노른자를 탁 터트려서 먹어야 하기 때문에 되도록 따뜻할 때 빠르게 먹는 것을 추천한다
(식고나면 계란 비린내가 느껴진다)

우선, 빵은 그냥 그랬다
수요미식회에 나왔던 홍대 I AM A BURGER가 빵이 더 맛있었다
그리고 속재료의 맛은 베이컨이 패티, 해쉬브라운까지 느끼한 맛이 강하다고 느껴졌다
그렇다고 육즙이 흐르는 것도 아니어서, 걍 쏘쏘했음



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​​•치지 치즈 버거
의외로 너무 맛있었던 버거
얼마전에 광흥창 근처의 수제버거를 먹은 적이 있는데 그 곳에 비해서 치즈가 많은 편이 아님에도 케찹, 마요네즈, 양파, 오이피클의 조화가 새콤달콤고소한 복합적인 맛이 너무 맛있다
나처럼 소스 성애자인 분들은 좋아할 만한 강한 맛이고 만약이 맥주를 주문한다면 재료의 특성을 더 잘 살려줬을 텐테 같이 먹어보지 못한 것이 아쉽다
지금와서 생각해 본 거는 코스트코에서 핫도그 시켰을 때 양파랑 피클이랑 케찹, 머스타드로 속을 채우는데 그 때 내가 조합해서 먹는 맛과 거의 비슷했다
그래서 처음 먹는 요리인데도 크게 이질감이 들지 않았나보다

두 가지 모두 채소는 거의 들어있지 않고 고기 중심의 버거들이었는데 전반적인 맛은 꽤 괜찮았던 것 같다
하지만 패티에서 육즙이 흘러내리는 것이 버거비에 비해서는 적었던 것 같다
나는 육즙이 흘러내리는 버거를 선호는 편리라 아직까지는 현대백화점 코엑스점 지하1층 수제 햄버거집과, 서대문경찰서 버거비 햄버거가 제일 맛있는 것 같다