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안국 듀자미 삼청점 / 싱싱 생 라임 민트에이드, 한입 가득 복숭아 타르트, 리프레쉬 자스민 자몽 본문
안국 듀자미 삼청점 / 싱싱 생 라임 민트에이드, 한입 가득 복숭아 타르트, 리프레쉬 자스민 자몽
내가 삼청동에서 제일 좋아하는 카페인 "듀자미"
르 꼬르동 블루 출신의 부부가 운영하는 카페이며 프랑스 정통 디저트를 맛볼 수 있는 곳으로 "듀자미"는 두 명의 친구라는 의미가 있다
이번이 처음은 아니고 두 번째로 듀자미에 대한 자세한 설명은 지난 번 포스팅을 참고 바란다
2016/06/15 - [데이트] - 안국 듀자미 삼청점 / Deux Amis
카페의 외관은 회색+노랑색으로 약간 북유럽스러운 느낌도 든다
■ 주소 : 서울특별시 종로구 팔판길 22
■ 전화 : 02-733-9155
■ 영업시간 : 11:30~22:00
여름이라 가게 문 손잡이가 매우 뜨거우니 조심하기를 바란다
손 데일뻔...
주중에 방문했더니 나름 케이크가 많이 남아 있다
가게 내부는 한옥을 개조하였고, 테이블이 그리 많지 않기 때문에 미리 주문 전 테이블이 있는 지 확인을 하는 것이 필수이다
음료 메뉴가 상당히 많은데 커피 메뉴는 쏘쏘하고, 차 종류가 굉장히 맛있다
차가 맛있어서인지 밀크티 종류도 괜찮았다
<센터피스>
테이블이 그리 넓지 않지만 센터피스가 있다
매일 매일 방문할 때 마다 꽃이 바뀌는 것 같다
지난 번에는 작약꽃이었다
<싱싱 생 라임 민트에이드, 한입 가득 복숭아 타르트, 리프레쉬 자스민 자몽>
인스타에나 올릴 것 같은 전체샷
<싱싱 생 라임 민트에이드>
직원이 "잘 섞어서 드세요"라고 했는데 얼음이 너무 많이 들어 있어서 잘 섞이지가 않았다
나름 열심히 빨때로 섞어 보았지만 시럽이 아래에 다 깔려 있어서 처음에는 너무 달게 한 입을 먹고 그 이후에는 그냥 물에 라임 넣은 맛으로 먹을 수 밖에 없었다
얼음이 얼마나 많았냐면... 우리가 다 먹고 집에 갈 때 까지 얼음이 남아있을 정도였다
컵이 그리 크지도 않은데 얼음 양이 좀 줄어든다면 갈증해소에 더 도움이 되었을 것 같다
<한 입 가득 복숭아 타르트>
1조각 8000원/전체 64000원
가격이 어마무시한 복숭아 타르트
하지만 원래 내가 복숭아를 좋아해서 이게 너무나 먹고 싶었다
복숭아가 가득 올려져 있어서 비닐 필름을 벗기는 동안 떨어져 버렸다
하나 주워먹어봤더니 아삭한 백도네
달달하게 익은 백도를 생각했는데 가뭄이어서 그런가, 아삭아삭한 백도이다
생각보다 달지 않았다
사각사각 씹히는 복숭아와 그 밑에 생크림이 부드럽고 고소하게 받쳐준다
그리고 가운데에 복숭아 잼? 같은 것도 맛있고, 파사삭 부서지는 타르트 바닥도 고소하다
전체적으로 고소한 맛은 강한 반면에 내가 생각한 만큼의 복숭아의 단 맛은 나지 않아 조금 아쉬웠다
<리프레쉬 자스민 자몽 케이크>
1조각 7500원
은은한 자스민 차향, 마다가르카르산 바닐라빈 크림과 상큼한 자몽맛의 조화를 느껴보세요
위에서 찍어도 정말 아름답다
맨 위에 올려진 자스민 차 향이 나는 크림이 정~말 맛있었다
은은한 차 향이 가미되어서 크림이 더 맛있고 싱싱하다고 느껴졌다
얼마나 맛있었냐면 그 것만 퍼먹고 싶었을 정도 였다
아래 바닐라빈이 콕콕 찍힌 크림과 빵은 좀... 아쉬웠다
조각 케익류가 굉장히 맛있었던 것에 비해 이번에 먹었던 타르트와, 이 미니사이즈 케익은 음료를 너무 단 걸 먹어서인지 달달하지 않아 덜 달게 느껴졌던 것 같다
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