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파주 갈릴리농원 본관 / 무소독 무항생제 신천장어 본문
파주 갈릴리농원 본관 / 무소독 무항생제 신천장어
예전에 신랑이 회사 엠티로 여기 왔다가 집에 장어를 포장해서 왔었다
정말 맛있게 먹어서 나도 직원들이랑 같이 옴!!
참고로 갈릴리농원 본관이 우리가 방문한 직접 구워먹는 곳이고, 신관은 코스요리처럼 나오는 곳이다
· 주소 : 경기 파주시 탄현면 방촌로 1196
· 전화 : 031=942-8400
· 영업시간 : 11:00~22:00
손님이 많을 때 대기할 수 있는 공간
갈릴리 농원은 뱀장어를 양식하여 신천장어라고 부르고, 그것을 제공한다
원래 장어 자체가 몸에 좋다는데 한약재를 먹어서 키웠으니, 훨~씬 몸에 좋을 것 같은 느낌이 팍팍 든다
새로 리모델링이 되어 깔끔한 인테리어를 자랑한다
<메뉴 및 가격>
장어 1kg 58000원
포장 시 42000원
· 테이블 기본 셋팅
이 곳에서 기본으로 제공되는 것은
쌈장, 장어 소스, 생강, 마늘, 양파, 썀채소, 고추, 주류 이다
그래서 밥, 김치, 소세지, 버섯, 방울토마토, 파인애플 등은 따로 준비해야하는데 바로 앞에 갈릴리마트가 있어서 햇반이나 소세지 등을 간편하게 구매할 수 있다
하지만 우리는 이마트에서 미리 장을 따로 봐왔는데, 소세지가 맛있어서 너무 좋았다
그리고 방울토마토를 구워 먹었는데 그게 정말 맛있었다
방울토마토 강력추천
살이 토실토실한 신천장어
껍질 쪽부터 올려서 굽기 시작
앞뒤 노릇노릇하게 구우면 이렇게 옆으로 세워서 옆면도 구워줘야 한다
장어가 키로당 58000원이면 정말 저렴하다!
그리고 한약재를 먹고 살이 오른 장어라 굉장히 먹을 게 많다는 느낌이 든다
생강, 마늘 등과 함께 먹으면 느끼하지도 않아서 정말 맛있게 먹을 수 있었다
그리고, 아기들을 데리고 가는 경우에는 아기들이 장어를 싫어할 수 도 있으니 소세지 종류를 꼭 챙겨가시는 것을 추천한다
하지만 해산물이라던가 육류는 반입이 안 되니 주의하시길 바란다
나도 신랑처럼 돌아오는 길에 포장을 해서 집에서 자이글에 구워 먹었다
장어를 좋아하는 분이라면 꼭 한 번 가 보는 것을 추천한다
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