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은평 불광 대조 남정네의 작은 부엌 본문
은평 불광 대조 남정네의 작은 부엌
월 1회 방문에 빛나는 "남정네의 작은 부엌"
이번에도 방문하였다
가게의 자세한 인테리어나 설명은 지난 포스팅을 참고 부탁드린다
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나열하고 보니 참 많이도 갔다ㅎㅎ
* 주소 : 서울 은평구 통일로71가길 27-6
* 전화 : 02-352-3336 (예약 필수)
* 영업시간 : 매일 11:30~22:00 브레이크타임 15:00-17:00
항상 일정한 테이블 셋팅
때마다 약간의 식재료 변경이 있긴 하지만 식용 꽃으로 장식되어 아름다운 "바람이 분다, 당신이 좋다" 샐러드
리코타치즈는 항상 신선하고, 드레싱이 달콤하니 채소를 싫어하는 내 입맛에 딱이다
와인에 대해 무지하기 때문에 쉐프님께 항상 부탁드린다
물론 와인 맛도 모르기 때문에 달달한 것으로 부탁한다
*제품명 : 안테크 리무 엘레강스 드미섹
*식품의 유형 : 백포도주
*탄산가스 함유
*원산지 : 프랑스
사진에는 나오지 않았지만 쉐프님이 직접 와인을 따 주신다
사진은 좀 늦게 직어서 그런데 탄산이 들어간 달달한 화이트와인이라 샐러드와 먹기에 참 좋았다
피클도 맛있다....
이 곳에서는 처음 먹어본 새우가 토핑된 피자
고르곤졸라 치즈 뿐 만 아니라 다양한 피부가 들어 있어서 굉장히 진한 맛이 났다
피자의 양이 적은게 슬펐다
그리고 꿀에 찍어 먹으라고 꿀을 주셨는데, 새우토핑 피자가 꿀과 이렇게 잘 어울릴줄이야!
소갈비살 토마토 파스타
내가 이 곳에서 제일 좋아하는 파스타이다
크림소스에 소갈비살 올라간 것도 맛있지만 나는 기본적으로 크림소스보다 토마토소스를 더 좋아하기 때문에 이번에 이걸 좀 부탁드렸다
고기 양도 많고*.* 정말 맛있었다
하지만 평소에 크림 소스를 더 좋아하는 분이라면 소갈비살 크림 파스타를 주문하시는 것을 추천한다
왜냐하면... 그것도 정말 맛있기 때문이다
한우 스테이크와 마성의 백김치
백김치와 스테이크가 이렇게 잘 어울리는 메뉴일 줄이야
스테이크 위에 올려진 허브?도 스테이크가 살짝 느끼하려고 하면 그 맛을 잡아주고 있고, 특히나 물김치가 느끼한 맛을 잘 잡아주기 때문에 너무 좋은 것 같다
팬 프라잉으로 바뀐 후에 스테이크가 오버쿡되는 것도 없어서 나처럼 레어를 좋아하는 사람에게 딱 좋은 스테이크이다
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이번에도 맛있게 먹었고 다음에는 코스요리를 한 번 시도해볼까나
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